对于居住在日本的外国人,有很多事情需要调整。最常见的投诉之一不是公寓大小,或者 令人困惑的垃圾日,但只能使用一个刻录机。作为外国人,这可能是最极端的文化冲击。对于那些因多年悠闲地烹饪多道菜而宠坏的人,这里有一些简单的一锅式日本食谱可以帮助您应对。

生姜猪肉(烧烧)

一炉日本食谱
萨曼莎·库伯森(Samantha Cubbison)摄影

这是日本的经典做法,生姜猪肉仅需一锅十分钟即可。几乎每一个 超级市场 提供相同的姜汁猪肉调味料,可大大减少准备时间(寻找标签上有切成薄片的猪肉的瓶子)—参见下图)。将锅加热并上油后,加入一包或两片切成薄片的猪肉。

双面加热 在添加推荐的调味料部分之前,该部分位于瓶子的侧面,非常方便。将所有内容煮沸后,待猪肉变成多汁的金黄色后,从火上移开,并与切碎的白菜和米饭一起食用。这顿饭简单,方便,便宜—更不用说很好吃了。 (注意:制作自己的酱汁,简单组合即可 等量的米林,磨碎的姜和酱油。)

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意大利面,但更好

日本食谱一个燃烧器
萨曼莎·库伯森(Samantha Cubbison)摄影

看看当地超市的意大利面过道,您会看到数十包,每包的正面都带有美食风格的意大利面。这些套餐绝对是寻求快速,丰盛美食的人们的天赐之物。只需选择自己喜欢的意大利面样式(无论是意大利辣香肠还是热那亚奶酪),然后将意大利面条倒入一锅开水中即可。



加入一滴橄榄油,以防止面食粘在上面。义大利面食煮好之后(检查包装中的烹饪时间),用过滤器沥干水,然后将现煮的意大利面条加回锅中。接下来,按照说明添加数据包并混合。您可以’此步骤不会出错,因为所有东西都经过预先测量以求出完美的风味。成品美味可口,让您回味无穷 ¥200.

日式煎蛋

日本食谱烹饪
图片来自iStock.com/Rich Legg

美国人的最爱,但有日本风味—意味饭。煎蛋饼制作起来非常简单且便宜。在两个或三个打蛋器中加入一些酱油和糖,以模仿传统日本料理的味道 tamagoyaki, 通常将其卷起来切成小块。对于奶酪爱好者来说,添加的食物恰好适合已经咸甜的口味。

将混合物在加热并涂油的锅中煮熟后,添加任意数量的奶酪。唐’t worry, no one’在这里判断您的奶酪使用量。对于经验丰富的厨师,向混合物中添加一些胡椒粉或火腿可为餐点增加另一层成就感。

一旦鸡蛋混合物和奶酪看起来很熟,并且刮刀可以轻松地滑到下面,将另一半翻转到另一半即可形成月球形状。 煎蛋与米饭搭配得非常好,每口都比上一盘更俗气和美味。

拉面,但更好

拉面和蔬菜做饭
图片由iStock.com/whitewish

在日本,拉面是一项严肃的生意。因此,我们将以这种廉价的经典餐点变得严肃起来。首先,拿起一包或两包带有风味小包的干面条。将几杯水烧开后,将面条加到水中。听起来很简单,对吧?

在这里,您可以发挥真正的创造力。弄碎生鸡蛋或加入一些切成薄片的鸡蛋 ama北 被鼓励。但实际上,您可以向混合物中添加任何东西,包括蔬菜或任何调味料。将面条和馅料煮熟约一半后,加入调味包并搅拌。尽管这可能很简单,但自定义经典菜式会让您感觉比实际情况更加完善。


对于你们所有人的1K公寓士兵’感觉就像便利店里的食物是唯一的答案。这些简单而有效的食谱会让您感觉像一位经验丰富的名厨。所有这些疯狂的简单食谱都可以在 ¥800 而且几乎不需要清理盘子。所以 倒入便当并拿起锅铲,您需要做些烹饪。

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