东京是世界上任何城市中米其林星最多的地方,东京是一个美食天堂,不仅提供世界上最好的食物,而且还提供了在预算内尝试的机会。

东京米其林星级餐厅Esquisse
东京埃斯奎斯 | Photo by 城市美食家 用于 抄送

虽然在伦敦或巴黎的著名餐厅享用精致的美食可以花掉您不小的财富,但东京米其林星级餐厅却能负担得起 忠于世界’最值得信赖的美食指南。由1900年创建 米其林兄弟(是的,来自轮胎公司的兄弟)为了鼓励法国更多的道路使用者,餐厅和酒店指南原本应该着重强调鼓励人们进行更多旅行的地点—从而磨损轮胎。东京最初专注于法国,然后是欧洲,于2007年加入东京,席卷了整个场景,成为了世界上最繁星的城市,截至2018年已列出234个地方。

米其林如何运作

该系统分为四个级别:最初,一颗星意味着您的旅​​行值得停下来,两颗星值得您绕道而行,三颗星值得他们自己的旅程。尽管对于大多数城市而言,这已经比快速绕道变得更加严重,但在东京,如果您不这样做,几乎可以做出最后决定。’请注意排队,因为有些地方赢了’甚至没有保留。

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第四类称为Bib Gourmand,其创建目的是为了识别提供服务的餐馆“价格适中的优质食物”。尽管这可能是大多数地方的便宜货所希望的,但是在东京,您可以只花一千日元就可以直奔群星,不要后悔。



东京是世界米其林之都

如今,东京拥有的星级比任何其他城市都要多,包括12家三星级餐厅,56家二星级餐厅和166家一星级餐厅可供选择。再加上278个Bib Gourmand列表,您’永远不会缺少再次吃饭的地方!美食主要是日本料理,但清单上也有很多国际美食。这个城市有各种各样的价格,风格,美食和场所供您尝试,是您品尝美食的绝佳去处。

东京碗
摄影者 城市美食家 用于 抄送

东京有一些独特的元素,也使它成为最容易到达的城市,这主要归功于它的负担能力。 首先,地方不要太陷于其中;例如,小型八座拉面店拒绝扩张,但成本仍低于 ¥1,000.

其次,虽然有些地方通常很便宜,例如获得两个拉面奖的明星,但许多高端选择都提供合理的午餐套餐。选择午餐是标准的黄金便宜法则,但是在这里值得考虑的是它的分量,因为您可以以通常费用的一小部分做精美的饭菜。

餐馆

当你’在这里,吃日本菜无疑是您的头等大事,但您也可以以低于家庭的价格就能买到世界上最好的法国和意大利菜!我们’一直将该列表保留为最预算友好的选项,并且仅包括一个或多个星级的餐厅—随时检查 围兜美食家列表 虽然还有一些额外的地方可以退房。

厨师烹饪海街
摄影者 城市美食家 用于 抄送

虽然午餐套餐通常是最好的方式,但是请注意,您赢了’总是得到与晚餐相同的食物水平—有时是品尝者,有时是不同的菜单。说到拉面和炸猪排这样的菜’这不是一个大问题,但是请记住,如果午餐时的价格看起来太高,难以置信!

寿司

米其林星级寿司可能是日本最难尝试的食物—不是由于数量,而是由于他们偏爱有限的客户群(阅读:不是外国人—unless you’大卫·贝克汉姆(David Beckham)。虽然并非所有人都像某些人那样彻底禁止(我们在水谷寿司(Sushi Mizutani)’重新看你),当您尝试预订时会遇到很多拒绝,而且它们通常是很小的柜台餐厅,这显然不会’没有帮助。不过,您仍然可以享受它,因为我们有一些负担得起且容忍外国人的选择。

寿司厨师在船上放置寿司
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寿司 Iwa  |  1星  |  ¥5,000  |  Lunch  |  银座

寿司岩手是东京最受推崇和负担得起的寿司关节之一,也是使用最方便的寿司之一。 在线预订服务 (但需要一张卡来取消费用)。

他们由在田里还比较年轻的经过金阪训练的岩井久义领导,为您提供从日本各个角落(从北海道飞来的)带来的切成薄片的鲜鱼,以确保您的饭菜是最好的。 5,000日元的套装包括10件,您最多可以将其增加到15件,额外花费几千日元。

银座寿司金坂  |  1星  | ¥5,000  |  Lunch  |  银座

如果您有酒店礼宾员,可以预订,金边寿司店提供非常实惠的5,000日元午餐套餐,并以传统的江户前寿司风格为特色,并带有一些现代感。按照传统的要求,食材是秀场上的明星,而您的柜台座位可让您欣赏工作中的厨师。

他们在皇宫酒店设有第二家分店,但那里的价格较高,因此请务必预订银座餐厅。

寿司ya Ichinagaya  |  1星  |  ¥5,000  |  Lunch  |  银座

银座的另一家小柜台寿司餐厅,总厨师长 寿司ya Ichinagaya 19岁那年开始在金坂学习艺术,并根据江户前发展了自己的风格。

直到最近才获得一颗星,他们一直在服务于城市中一些最优质的鱼类,以无可挑剔的技巧和对风味的关注。他们会通过电话接受预订,尽管日语是首选。

寿司 Tokami  |  One star  |  ¥5,000  |  Lunch  |  银座

提供很多 ¥5,000,十胜’午餐套餐包括10块寿司,一道开胃菜,金枪鱼to手卷和汤—so you won’t be left hungry.

拥有英文网站和大量照片,它们绝对对外国人友好,常规课程无需预订,只有厨师 ’s选择课程。食材由总厨Shota Oda从Tsukiji挑选,他在东京和新加坡的Edomae餐厅工作后受原始所有者的训练。

阅读有关其他高品质但不是米其林星级寿司选择的文章。

荞麦面

荞麦面是最实惠的菜,因为它是最简单但最精致的艺术之一。虽然很多地方的价格都高得惊人,但是您可以在一些不错的选择中尝试各种菜肴,而不仅限于特定的午餐套餐。我们最喜欢的Bib-Goourmand选项之一是 Kyourakutei!

摄影者 咪咪 用于 抄送

佐贺市  |  1 Star  |  ¥1,000  |  Lunch  |  银座

保持简单,所有者 佐贺市 开设了一家友好的,禁止吸烟的餐厅(比您想象中的日本还要罕见),提供了上乘的葡萄酒和甚至更好的荞麦面。制作超细 朱瓦里 只用荞麦粉制作的荞麦面“pure”包括不使用机器。整个菜单相当实惠,从 ¥1,000¥2,600 还有很多中档选项,午餐时提供[pricea mount = 2000]的课程菜单, ¥7,000 在吃晚餐。

玉河井  |  1星  |  ¥1,000  |  Lunch  |  表参道

利用自己在chi木县田间种植的荞麦,Tamawarai将菜单从种子种到盘子,并确保在每一步都完美无缺。他们最受欢迎的菜肴之一是Atsumori seiro:一碗热汤,加上打好的鸡蛋和面条。

这里的份量适合与传统开胃菜搭配,例如鲱鱼(煮6天),烤味grill或 荞麦面 这是荞麦泥。

江户荞麦细川  | 1星  |  ¥1,150  |  Lunch  |  两国

主厨细川隆志(Rakashi Hosokawa)仅将100%荞麦粉用于江户荞麦面细川’的手工荞麦面,特别是从茨城县和四国选择的。其时令特色菜是菜单的亮点,春季有竹荞麦面,夏天有柿子荞麦面,秋天有温暖荞麦面。您可以尝试一些极好的天妇罗,但它们的价格可以与荞麦面相同,因此您可以’ll have 至 savor it!

拉面

拉面几乎不需要介绍,但直到最近才做出来 进入米其林榜单—由于其价格适中和快餐声誉,经常被留在Bib Gourmand级别—but not anymore.

津田  |  1星  |  ¥1,000  |  Lunch & Dinner  |  巢鸭

津田是有史以来第一个获得米其林星的拉面联合店,随后是Nakiryu。他们的拉面清淡,清晰,美味,实际上是荞麦面—but don’不要让那让你失望。 队列系统有点复杂 但当你值得等待’重新坐在世界蒸锅前’S BEST RAMEN.

那龙  |  1星  |  ¥850  |  Lunch & Dinner  |  Otsuka

从Tsuta只有几条街, 那龙 丹坦门是一个因其品质而闻名的热点,并于2017年获得米其林第二颗拉面星。他们提供精致的酱油和盐味拉面,以及冷面和担担面(还有额外的香料和酸味选择),所以切入!

天妇罗

天妇罗原本是中国菜,用酥脆的面糊轻轻炸鱼和蔬菜,虽然做得不好可能是油腻的噩梦,但做得好则是全国的美食之一’s best dishes.

天妇罗
摄影者 城市美食家 用于 抄送

京桥天妇罗深町  |  1星  |  ¥3,000  |  Lunch  |  京桥

到目前为止,最便宜的一星级酒店, 深町 为细节提供了令人难以置信的关注,并致力于展现最好的食材。在不同温度下使用两个油炸锅—一份素食和一份海鲜—主厨使用芝麻油确保在所包裹的时令美味上涂上清淡却脆的涂层。

天妇罗近藤  |  2 stars  |  ¥7,500  |  Lunch  |  银座

我们知道 ¥7,500 不是’简直是便宜的午餐,但要吃米其林2星级餐’真是令人难以置信(许多一星级酒店的价格是这个价格的两倍)。 位于银座,主厨亲自从他们的供应农场中选择蔬菜,并专注于使用优质海鲜的天妇罗天妇罗。天妇罗特别轻,因为它是用麻油炸的,而圆柱状切成薄片的蔬菜是菜单上的最爱。

帝国

日本经典套餐 手ish 包括主食(通常是鱼),米饭,汤 和泡菜,都在托盘上的特定位置同时供应。这类似于传统的家庭烹饪,但是质量很高。

帝国
摄影者 布赖恩 用于 抄送

银座伊吹  | 1星  |  ¥3,800  |  Lunch Set  |  银座

享受美食的关键 伊吹 是要把所有的信任交给厨师和订单 Omakase套装,带有两个价格选择: ¥3,800 要么 ¥5,000。这比晚上便宜得多 相同的两个课程的选择,将是一个惊喜的味道—和纹理都呈现精美。他们有一个很好的清酒清单,会很乐意为配对提供建议—但是当心那些价格’很快就会花光你的一顿饭!

新宿加岛中岛  |  1星  |  ¥880  |  Lunch set  |  新宿区

虽然在这里吃晚饭会让你几乎退缩 ¥15,000,您可以sc个午餐套餐 ¥880!展示沙丁鱼, 中岛 为他们提供了四种午餐套餐:在yanagawa锅中油炸(如生鱼片)或在酱油汤中immer。都配有米饭,泡菜,汤和轻微的感觉’我以某种方式欺骗了某人。

怀石

怀石料理是一种传统的多道菜餐,注重口味,质地,外观和颜色之间的平衡 食物。它通常在新年等特殊场合使用,并且几乎总是以季节性为主题。

怀石 坚
怀石 at 坚 | Photo by 王健 用于 抄送

坚  |  1星  |  ¥1,800 要么 ¥6,300  |  Lunch  |  赤坂

有两种午餐选择, 提供尝试传统的怀石料理的机会’您可以以简单的午餐套餐而闻名,他们可以预算有限地提供他们所提供的东西。怀石料理需要预约,收费 ¥6,300 要么 ¥8,900 (第二个选项在第一个选项中包含了两个高端版本的菜肴)。请注意 ¥1,800 该选项仅从星期二开始提供– Friday.

赤坂都矢屋宇信  |  1星  |  ¥1,800+  |  Lunch  |  赤坂

以令人惊讶的合理价格制作精美的怀石料理,Uoshin专注于时令鱼类,并提供大量清酒菜单。使用当天精选的鱼,您可以从简单的鱼午餐中选择 ¥1,800,或从两盒开始 ¥2,500。官方怀石料理是 ¥5,000 要么 ¥7,000—尽管盒装午餐看起来同样美味!

清创  | 2 stars  |  ¥6,000  |  Lunch  |  广尾

该市最安静的米其林星级景点之一, 清创 在天元寺附近设有一个小而美味的天堂。供应以时令食材为中心的传统日式菜肴,并从伊势惠等日本各地运来的最佳食品 (日本刺龙虾)和鲍鱼。

清山三田  |  2 stars  |  ¥5,800 |  Lunch  |  Minato

一家小型而私密的餐厅,设有柜台座位和私人房间, 清山 提供无与伦比的午餐 ¥6,000。大石(Dashi)是这里秀的明星,并出现在汤和寿喜烧中—提供精心平衡的风味混合。季节性的夜间课程会让您流连忘返 ¥15,000¥25,000,因此,如果您真的很喜欢吃午餐,您可能要省钱再回来! 请注意–此课程可能不再可用,建议您提前与餐厅确认.

Shojin ryouri

传统的佛教烹饪方式 Shojin ryouri 是一种专门的素食 曾在京都的僧侣中享乐,后来随着禅宗佛教在日本的传播而广受欢迎。它采用时令当地蔬菜烹制而成,这些菜肴可以通过简单的烹饪和保鲜技术制作出精美的菜肴。

 Itosho  |  1星  |  ¥6,500  |  Lunch  |  Vegetarian  |  Azabu-Juban

在东京品尝午餐的绝佳机会,这里有一些最好的shojin ryouri 伊藤庄 绝对是一种特殊场合的招待,而不是休闲午餐,但您一定会赢的’不要忘记。大厨伊藤裕治(Hiroharu Ito)拥有40多年的专业经验,以其对通常过于复杂的菜肴的简单处理方法而闻名,并提供绝佳的季节性选择。

炸猪排

金黄色的炸猪排, 炸猪排 当您想到米其林星级美食时,可能不会想到,但是美味的食物却没有’不必花哨,它也可以很丰盛!

胜禅  |  1星  |  ¥3,950  |  Lunch  |  银座

东京唯一的米其林星级炸猪排餐厅, 胜禅 是一家位于高端银座的家庭经营餐厅,提供最鲜嫩多汁的猪肉涂层。 午餐套餐以时令蔬菜开始,在您定做的主菜到来之前,在永井悦夫(Etsuo Nagai)的基础上完善了’s 50-year career.

茶助

您可能没有太多机会尝试的菜, 查祖克 包括将绿茶倒在蒸米饭上,是一种很受欢迎的舒适菜,尤其是在冬天。要获得更多休闲机会尝试,请前往 查祖恩.

大石茶助
摄影者 Emily Ting

内座银座   |  1 Star  |  ¥5,000  |  Lunch  |  银座

专门从事鲷鲷茶和 karasumi, 内屋 提供三种午餐课程选择,从 ¥5,000 然后上去 ¥15,000 (这是晚餐的起价)。

尽管晚餐也是怀石料理,但午餐却是轻松而美味的事情,将是最佳的入门指南。 查祖克 你可以在东京找到。

烤鸡肉串

烤鸡肉串Birdland
原始鸟园的烤鸡肉串 | Photo by 城市美食家 用于 抄送

烤鸡肉串,被许多人亲切地称为“粘肉”,是一顿备受青睐的简单餐点 居酒屋 和打工者在深夜工作,但偶尔会有专职厨师将其提升到新的烹饪高度。

浅谷鸟园  |  1星  |  ¥3,700 +  |  Dinner  |  朝谷屋

仅使用 okukuji shamo—在无压力的环境中饲养的特殊优质鸡种 Ibariki—店主千野圭一(Keiichi Chino)准备了这座城市最好的烤鸡肉串。的 仅批准的分支 在他最初的训练餐厅Bird Land中,这是尝试一些日本最爱饲养和准备的鸡肉的好地方。

外国美食

松鼠东京米其林
东京埃斯奎斯 | Photo by 城市美食家

如果你’不想再尝试一些更熟悉的东西,或者热衷于尝试用日元吃一些不同的美食,东京有很多很棒的国际餐厅都会提供指南’也得到了批准。虽然主要以法国烹饪为主,但也有拥有一两个星级的韩国,西班牙和意大利餐厅,以及获得Bib Gourmand批准的秘鲁,越南,葡萄牙,泰国和印度餐厅。

Lugdunum Bouchon里昂尼斯  |  法文  | 1 star  |  ¥1,850  |  新宿区

专注于里昂特色菜 主厨克里斯托夫·帕考(Christophe Pacaud)希望鼓励游客将来前往里昂,而不是高级美食。菜单位于 Lugdunum Bouchon 在本地食谱中使用本地采购的时令食材,并融合多种文化,让您一边品尝法国葡萄酒,一边享受安静的法国背景音乐。

服务员会说双语,会愉快地解释食材的来源,并提供搭配葡萄酒的建议,使午餐变得不像是便宜的选择,而更像是完全的偷菜。

邦·彻敏  |  法文  |  1星  |  ¥2,400  |  Lunch  |  目黑

现代化传统的Escoffier食谱, 邦·彻敏 选择日本最好的’的时令海鲜和蔬菜,使它们升至米其林的地位。

午餐菜单选项从 ¥2,400 可以制作有趣的布希,鱼或肉为主食,以及传统的法式浮岛甜点,其中包括自制的奶油英格兰蛋白甜饼上的蛋白甜饼。还有其他午餐套餐,有7至8个厨师选择的课程 ¥6,500 或两个(¥3,400)或三个(¥4,500)的特殊菜单中的课程。

他们有特定的英语预订电话号码,因此您可以放心打电话。

布尔吉尼翁  |  法文  |  1星  |  ¥2,500  |  Lunch  |  西麻布

由主厨兼所有者吉吉良久(Yoshinaru Kikuchi)领导,布尔吉尼翁(Bourguignon)’他的菜品以他传统的法国风味为基础,并带有一些个人特色。午餐菜单有两个选项: ¥2,500 你会得到三道菜和一杯咖啡, ¥4,500 您可以享受四道菜和咖啡。

晚餐不’要么完全不合理,要么从5500到10,000不等,而且全天提供点菜菜单。

ature  |  法文  |  1星  |  ¥4,800  |  Lunch  | 涩谷区

如果您喜欢游戏,那就特别好, ature 使用大量的时令肉类,包括野生的松鸡,兔子和鹿,并以各种传统方式和富有想象力的方式供应。在工作日,您可以享用三道菜的午餐 ¥4,800 或有一个 ¥6,800 选项,如果您想稍微提高一点游戏(对不起,对不起)(价格以前便宜很多,但是’当您获得一颗米其林星时会发生什么)。晚餐最多 ¥10,000 吃七道菜 ¥14,000 对于一个特殊的课程,所以质量还不错。

切斯·奥利维尔(Chez Olivier)  |  法文  |  1星  |  ¥2,800  |  Lunch  |  涩谷区

制作一些精美的菜肴, 切斯·奥利维尔(Chez Olivier) 允许季节决定其菜单。午餐选择有以下三种方式:两道菜 ¥2,800 (仅工作日),三门课程 ¥3,200 或四门课程 ¥4,500。您可以从简化菜单中进行选择,但是如果您感觉太有限,则可以使用 ¥7,500 可能会给你你’重新寻找。所有课程均配有法式长棍面包—very 法文 indeed.

松鼠 |  法文 & 日本ese  |  2 stars  |  ¥11,000 |  银座

莱昂内尔·贝坎特(Lionel Beccant)在三星级厨师Michel Troisgros的训练下,将自己的技能精益求精,如今已获得最高评价 东京米其林二星级餐厅。尽管它比我们的其他选择更为昂贵,但如果您将惊人性视为可衡量的要素,那么对于特殊活动或招待,它是物有所值的最佳选择之一。

这家餐厅让您有一种米其林的感觉,而在午餐时,您会以更少的方式感受到这种感觉。菜单自发é有多种选择 ¥11,000¥19,000 全部包括香槟,多道菜和一份礼物。如果您想去的话,午餐时间还可提供晚餐,价格低廉。à la carte.

L’Asse   |   Italian  |  1星  |  ¥2,600  |  Lunch  |  目黑

最初在两家两星级餐厅接受培训,然后在著名的餐厅工作 意大利的三星级达·佩斯卡托(Dar Pescatore)(唯一获准在总厨Nadia Santini经营餐厅的餐厅)’的缺席),村山太一带领 这个创意厨房,这些食物为这座城市提供了一些最美丽的食物。只是为了 ¥2,600 在工作日中,您可以在当天的面食中享用简单的四道菜餐点,然后增加到 ¥3,600 如果您想添加肉或鱼套餐。还有两个升级级别,您可以每天早上尝试用新鲜鸡蛋制成的自制奶酪馄饨。

雷加洛  |  义大利文  |  1星  |  ¥1,600  |  Lunch  |  涩谷区

将手工意大利面与最佳时令食材搭配, 雷加洛 有东京最好的课程菜单选项之一,并且是平日午餐选项中必须添加的内容。这三道菜包括两道菜1600日元,三道菜2600日元和五道菜4800日元。他们定期创建新菜单,并撰写有关其收藏夹的博客,因此’总是有新尝试!

祖胜  |  Chinese  |  1星  |  ¥1,600  |  Lunch  |  梅冈

在世田谷区一个安静的角落里 一星级粤菜餐厅 具有日本特色,使其与众不同。餐厅提供课程菜单,因其新鲜的鱼类菜肴而闻名,该菜肴随季节而变化。 晚餐范围从 ¥7,000,但午餐是划算的,从 ¥1,200 一盘 ¥1,600 一顿简单的套餐。

它们一次可容纳12人,因此建议您进行预订,并可以从网站在线进行预订。 *请注意,他们确实为鲨鱼服务’鳍,因此,如果您不同意,则可能要选择其他地方*。

雅’s Kitchen  |  Chinese  |  1星  |  ¥1,850  |  Lunch  |  惠比寿

这家餐厅旨在提供精致的中餐,这家餐厅既现代又现代,但充满了中国最好的风味。时令食材保持简单,如果您愿意,可以立即改变您对中餐的印象’ve过去仅具有西化版本。

工作日午餐套餐从 ¥1,850 六餐(直到 ¥2,000 假期)和单菜可从 ¥1,500. 如果您想招待自己,可以选择较大的午餐套餐,其中带有更多开胃菜,面条和甜点, ¥3,600,但这些选项至少需要两个人。 

*请注意,他们确实为鲨鱼服务’鳍,因此,如果您不同意,则可能要选择其他地方*。

三星级的诱惑 美元$200.00

吃三星级大餐几乎是美食家自娱自乐世界的缩影,因此在这个城市,您可以以不到 美元$200.00, 你还不如。

东京精华
摄影者 城市美食家 用于 抄送

法文  |  精髓  |  3 stars  |  ¥10,500  |  Lunch  |  品川区

七道菜的午餐 ¥10,500 几乎是您最好的选择’ll get in 东京, 和 精髓 是去的地方。所有菜单均由主厨Kishida在当天设计,取决于可用的最佳食材,这意味着您赢了’t know what you’重新获得,但您知道这会很棒。

受过三星级L培训’他在巴黎的Astrance精通优质食品,并在烹饪时遵循以下三个过程:尊重食材,追求烹饪过程并关注调味过程。晚餐也很合理 ¥22,000 共13道菜,包括带消化道的甜点。

怀石  |  牧村  |  3 stars  |  ¥17,000¥20,000  |  Dinner  |  品川区

简单是游戏的名字 牧村,其中大多数菜肴都包含不超过两种元素,完美搭配以增强两者的风味。推荐的菜是 大茶助 这是米饭和绿茶的鲷鱼料理。

当然,所有成分每天早晨都是新鲜采摘的,并且总是季节性的。 主厨兼老板牧村明夫(Akio 牧村)每天都会选择最新鲜的时令食材,预订餐桌后,便可以免费打开餐桌,因此客人不必担心迟到。

法文  |  Joël Robuchon Le Château |  3 stars  |  ¥12,000  |  Lunch  |  惠比寿

具有设定菜单格式的总偷窃功能,可让您从列表中选择每道菜;您甚至可以制作素食的三星级米其林餐(否则基本上不可能)。 Jo的套餐ël Robuchon Le Château range from ¥12,000¥30,000,最便宜的两个(¥12,000¥18,000) 仅在午餐时间提供。

菜肴会根据季节和食材的供应情况而变化,但您可以从网上在线选择最新菜单。

请注意,他们确实有着装规定,并且赢得了像T恤这样的夏季服装’为了不被接受,建议男人穿外套。

寿司  |  寿司 Saito  |  3 stars  |  ¥5,400 +  |  Lunch  |  六本木

由于这可能是整个东京(乃至世界)最受推崇的寿司店,因此我们’首先,它带有一个明显的提示,即必须进行预订,而由于这家八座餐厅的餐厅要提前几个月预订,而且没有网站,因此几乎不可能获得预订。万一您有良好的人际关系或幸运的话,它必须列在清单上,因为您可以从 ¥5,000。在寿司大师斋藤隆(Takashi Saito)的注视下,客人们将以完美的间隔收到最新鲜的寿司,全部切成薄片,然后在他独特的调味米饭上食用。

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